Knuspermischung-Knusperbiene
250 g Pulver
Für Florentiner, Bienenstich, Krokant
und Knuspergebäcke aller Art.
Inhaltsstoffe: Glukosesirup (Weizen), Zucker, pflanzliches Fett, Dextrose, Vollmilchpulver, Emulgator, Lezithin (Soja)
Für Bienenstich: Hefeteig ausrollen, mit Wasser anfeuchten, erst ca. 100 g gehobelte Mandeln, dann ca. 125 g Knuspermischung gleichmäßig aufstreuen. Den Bienenstich gehen lassen und bei 180°C ca. 25 Minuten goldgelb backen. Kühl und trocken lagern! Nicht im Kühlschrank.
Nährwerte
Durchschnittswerte (pro 100 g) Energie KJ 2024,9 kJ, Energie Kcal 482 kcal
Fett: 18,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8,4 g, Kohlenhydrate: 77,4 g
davon Zucker: 49,5 g, Ballaststoffe: 0,0 g, Eiweiß: 0,5 g, Salz 0,0 g
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